Казахстан увеличил экспорт баранины почти в два раза за год
Однако общий объем производства мяса всех видов в 2025 году вырос всего на 2,7%
Экспорт баранины из Казахстана вырос почти в два раза, сообщает Министерство сельского хозяйства страны, подсчитав итоги за 11 месяцев 2025 года. Поставки на внешний рынок увеличились на 92,8% и достигли 29,4 тыс. тонн, что стало одним из ключевых драйверов роста мясной отрасли.
Общий объем производства мяса всех видов в Казахстане в 2025 году составил 1,2 млн тонн, что на 2,7% больше, чем в 2024-м.
Поголовье крупного рогатого скота достигло 8,2 млн голов, рост – 2,4%. Поголовье овец и коз составило 20,6 млн голов (+1,6%), лошадей – 4,6 млн голов (+5,6%), верблюдов – 294 тыс. голов (+4,8%), птицы – 48,6 млн голов (+6,9%).
При этом экспорт мяса вырос на 24,8% до 91,3 тыс. тонн, включая значительный рост экспорта говядины – на 59,1% до 31,3 тыс. тонн.
Казахстан полностью обеспечен говядиной, бараниной, кониной и пищевым яйцом, отрапортовало министерство.
Как напоминают в МСХ, с 2023 года действует программа льготного кредитования под 2,5% годовых на строительство молочно-товарных ферм, благодаря которой количество современных МТФ увеличилось с 19 до более 100. Производство молока в стране выросло на 5% и составило 3,8 млн тонн.
Птицеводство за пять лет выросло на 157%, до 371,7 тыс. тонн в 2025 году. Однако обеспечить внутренний рынок молочной продукции и мяса птицы Минсельхоз обещает только к 2029 году, когда запустятся три крупных проекта с совокупным объемом производства более 240 тыс. тонн.
В рамках комплексного плана развития животноводства на 2026–2030 годы Казахстан намерен удвоить производство мяса до 1,8 млн тонн и увеличить экспорт в два раза – до 165 тыс. тонн.
