Кофе и чай могут снижать риск деменции – данные исследования 130 тысяч человек
Ученые выявили статистическую связь между употреблением кофеина и более медленным старением мозга
Умеренное потребление кофеина связано со снижением риска деменции и более медленным когнитивным снижением. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале JAMA, пишет Nature.
Группа ученых под руководством Ю Чжана, эпидемиолога из Гарвардского университета, называют свои данные одними из самых продолжительных по времени наблюдения за связью между потреблением кофеина и состоянием когнитивных функций.
Читайте также
В работе анализировались данные двух крупных проектов – Nurses" Health Study и Health Professionals Follow-up Study. В течение 43 лет ученые отслеживали пищевые привычки более 130 тыс. медицинских работников. Участники регулярно заполняли анкеты о рационе, проходили опросы и тесты на когнитивные функции.
Результаты показали, что наибольшее снижение риска деменции и замедление когнитивного спада наблюдалось при умеренном потреблении кофеина – эквиваленте 2–3 чашек кофе или 1–2 чашек чая в день. При этом даже более низкий уровень потребления был связан с пользой для мозга.
Интересно, что эффект сохранялся и среди тех, кто пил много кофе: у людей с самым высоким уровнем потребления (до пяти чашек в день) риск деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто почти не употреблял кофеин.
В то же время специалисты подчеркивают, что исследование носит наблюдательный характер. Это означает, что выявлена статистическая связь, но она не доказывает прямую причинно-следственную зависимость.
"Это хорошо проведенное исследование для того типа данных, которые имеются, – отметил Навид Саттар, специалист по кардиометаболической медицине из британского Университета Глазго. – Однако, поскольку в нем используются данные наблюдений, а не экспериментальные данные, результаты можно считать лишь предположительными".
