До 80% объектов общепита могут закрыться из-за новых санитарных требований в РК
В Мажилисе парламента указывают на правовой вакуум, который может повлиять на работу действующих заведений
Депутат мажилиса парламента РК Олжас Нуралдинов на заседании нижней палаты 22 апреля заявил, что новые санитарные требования, утвержденные Министерством здравоохранения РК в марте 2026 года, ставят под угрозу малый бизнес в общепите, передает корреспондент NBK.
"По информации бизнеса, отдельные положения данных правил в их текущей редакции вызывают серьезную обеспокоенность в части их применимости. Речь идет о требованиях, касающихся условий эксплуатации, инженерной инфраструктуры, технологических процессов и зонирования, которые на практике могут повлечь необходимость существенного переоборудования уже функционирующих предприятий", – уточнил мажилисмен.
При этом, по его словам, в нормативном акте отсутствует четко определенный механизм применения новых требований к действующим объектам, включая порядок, сроки и пределы их приведения в соответствие.
"Вся эта неопределенность переносится в сферу правоприменения. А это означает – субъективную трактовку на местах. Фактически формируется ручное регулирование, при котором судьба бизнеса зависит не от закона, а от позиции конкретного проверяющего… Документ есть, а механизма его реализации нет. Именно поэтому бизнес сегодня сигнализирует о возможных рисках: проверок, предписаний и штрафов", – опасается Нуралдинов.
В такой ситуации, считает депутат, предприниматели либо будут вынуждены нести значительные затраты на переделку уже функционирующего бизнеса, либо уходить с рынка.
"По оценкам самой отрасли под угрозой может оказаться 70–80% действующих объектов. И речь идет не о крупных сетях, а о малом и среднем бизнесе – кафе, столовых, семейных заведениях, которые формируют занятость, налоговую базу и доступность услуг для населения", – подчеркнул Нуралдинов.
В этой связи он просит пересмотреть порядок применения новых санитарных требований к действующим объектам общественного питания и установить перечень требований, обязательных к приведению в соответствие, с учетом фактических условий объектов.
